organic farm なないろ工房

2017年8月に自然栽培農家として愛知県東海市で新規就農。 果樹やハーブ･花などを育てています。 ＜人と自然に優しい農業＞ organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬･化学肥料･除草剤を使わずに栽培を行っています。 果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。 安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日見回りを行っています。 また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。 ＜みかん本来のおいしさをお届け＞ ただ糖度が高い、甘いだけのみかんではなく、甘さと酸味、コクのあるおいしいみかんづくりを心がけています。 東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。東海市のみかんは味が濃く、ほどよく酸味のあるおいしさが特徴となっています。 ぜひ多くの方に、なないろ工房のみかんをお届けしたいと思っています。 ＨＰ 　https://nanairo-koubou.jimdo.com/ 本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。 小麦、卵、乳、落花生、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、りんご